令和3年10月21日、時代の駅むらやくばにおいて、NPO法人かちゃリンクやまえ主催による第２回復興むらづくりカフェが開催されました。今回は、『食・暮らし文化の創造的復興』と題して、ひまわり亭代表の本田節さんによる講演が行われました。
ひまわり亭はコロナ禍や令和２年７月豪雨災害で大きな被害を受け、また本田さんご自身も病気を患いながらも、自ら率先して復興に取り組まれています。『夢と希望を持ち、ともに取り組んでくれる仲間がいて、みんなが一緒になって村のことを考えて復興に取り組むことが大切』と話されました。