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山江村が目指す復興
太古の昔から神々や自然と共にある暮らし、自然、人がもつ自己治癒力を高め、かちゃりの精神で大人から子どもたちに継承していく復興と創生を目指します。この基本理念を「鎮山親水」とします。
最新情報
ポータルサイト村長室
○ 平瀬祥子さんプロフィール
本場フランスや日本国内で研修後、2016年に「レ ストラン・ローブ」を開業。2020年にはゴ・エ・ミヨベ ストパティシエ賞を受賞。2022年に石川県金沢市に 「パティシエローブ 花鏡庵」をオープン。など輝か しい功績を持つ日本を代表するトップパティシエ。
やまえ応援大使
やまえ栗アンバサダー委嘱式
１．平瀬祥子さんと山江村の出会い
２．関東地区丸岡会の応援団長!?
内田昭男さん
３．独自の旨味と風味がある や まえ栗
４．大人も大喜び!!
平瀬さんのパティシエ教室
５．災害時も含めて やまえ栗をどう守るか
６．鎮山親水と店名＜L'aube＞の共通点
７．いも、栗、カボチャ、
柚子胡椒のスイーツを！
８．来年は栗を見て生産者と語りたい!!
平瀬さんからのメッセージ
９．「大事に使おう!! 故郷の栗」
内田さんのメッセージ
令和2年7月3日、熊本豪雨発生!!その時、山江村は・・・
線状降水帯北上、県道崩落、22の集落が孤立へ
夜の 9 時頃から大雨が降り始め、球磨川の南側に線状降水帯 がかかり北上。翌朝には田んぼの横を水がどんどん流れ、直後、淡島神社前の県道が 50 メートルにわたって崩 落、交通手段が寸断され 22 の地域(集落)が一気に孤立した。・・・
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